Kabardedikan.com, Luwu — Wakil Direktur (Wadirut) Perum BULOG, Marga Taufik, menghadiri langsung serah terima hibah tanah antara Pemerintah Kabupaten Luwu dengan Perum BULOG untuk pembangunan Sentra Penggilingan Padi (SPP) di Desa Barammamase, Kecamatan Walenrang, Kamis, 9 Oktober 2025, di Aula Andi Kambo, Belopa.
Marga mengungkapkan bahwa pembangunan SPP ini penting sebagai bentuk penguatan hilirisasi produksi pertanian. Luwu, kata dia, termasuk wilayah yang sangat potensial namun masih kekurangan unit penggilingan padi modern.
“Secara lebih rinci, Luwu Raya yang meliputi Kabupaten Luwu, Kota Palopo, Luwu Utara, dan Luwu Timur telah berkontribusi sebesar 677 ribu ton gabah, atau setara 423 ribu ton beras. Namun sebagian besar produksi tersebut tidak tinggal di Luwu, melainkan keluar daerah karena keterbatasan sarana pengolahan dan penyimpanan,” ungkapnya.
Ia menjelaskan, total produksi beras di Luwu hanya sekitar 64 ribu ton. Sisanya keluar daerah karena Luwu belum mampu menampung lebih banyak gabah dan belum memiliki dryer atau pengering gabah yang memadai.
“Untuk mengatasi hal tersebut, BULOG akan membangun fasilitas pengolahan dan penyimpanan gabah modern di atas lahan seluas lima hektare yang disiapkan Pemerintah Kabupaten Luwu,” tuturnya.
Proyek tersebut antara lain mencakup dryer berkapasitas 120 ton per batch, Rice Milling Unit (RMU) berkapasitas 6–7 ton per jam, tiga unit silo silinder berkapasitas masing-masing 2.000 ton, serta gudang penyimpanan berkapasitas 1.000 ton.
“Kami berharap jika hasil produksi semakin baik, kapasitas ini bisa ditingkatkan. Bahkan idealnya, lahan pengembangan bisa mencapai hingga delapan hektare. Tapi untuk saat ini, kita sesuaikan dulu dengan lahan yang disediakan Pemda,” ujar Marga.
Marga Taufik melanjutkan, proses hibah lahan dari Pemerintah Kabupaten Luwu kepada BULOG telah mendapatkan persetujuan DPRD.
“Persetujuan dari DPRD sudah turun. Ini menandakan bahwa Pemerintah Kabupaten Luwu sangat serius dalam mendukung ketahanan pangan,” katanya.
Setelah proses hibah selesai, lahan tersebut akan di atasnamakan BULOG dan pembangunan fisik segera dimulai.
Sebagai tambahan informasi, pihak BULOG menyebut bahwa pembangunan ini berawal dari kunjungan Bupati dan Wakil Bupati Luwu ke kantor pusat BULOG. Kunjungan tersebut menjadi bagian dari rangkaian pertemuan kepala daerah dari berbagai wilayah di Indonesia yang berkomitmen mendorong pembangunan gudang dan SPP di daerah masing-masing. (*)
